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DETTAGLI DIMENTICATI?

Cena di San Valentino alla Locanda Penaceto

14 Febbraio
Cena dedicata agli innamorati

Finissima piallata di carciofi crudi con mazzancolle padellate al profumo di maggiorana su dadolata di fragole

La primizia di asparagi bianchi al vapore su schiacciata d'uovo all'aceto balsamico tradizionale

Tortelli di pasta all'uovo ripieni di crema pasticcera salata su piccola fonduta di Asiago DOP fresco

 

Pesce e crostacei con verdurine dolci con profumi di aneto e dragoncello e spuma di cavolfiore

 

Tortino di cioccolato al peperoncino su piccola fantasia di frutta

Vini abbinati Acqua caffè

Costo 62,50 euro a persona

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